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領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研

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2021/09/16

翠屏區(qū)宗場(chǎng)鎮(zhèn)：打造農(nóng)旅融合小鎮(zhèn)

挑選新鮮青菜，清洗干凈后控水、切條、晾曬……經(jīng)過(guò)一道道程序后，一包包芽菜正式制作完成。

2021/09/16

【翠屏新聞】宗場(chǎng)鎮(zhèn)：打響農(nóng)業(yè)品牌做好農(nóng)旅文章

種植的青菜不用自尋銷(xiāo)路，由宗場(chǎng)鎮(zhèn)的宜香食品有限責(zé)任公司直接回收，這一運(yùn)作模式帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶大力種植青菜，增加了經(jīng)濟(jì)收入。

2021/09/16

命運(yùn)共同體、情系宜賓，共創(chuàng)共贏——宜賓三江創(chuàng)業(yè)商會(huì)聯(lián)合河南、河北、聯(lián)創(chuàng)三大商會(huì)共同舉辦新春聯(lián)誼會(huì)

對(duì)于常人來(lái)說(shuō)，2019又是新的一年開(kāi)始了?？墒菍?duì)于創(chuàng)業(yè)家而言，2019年已經(jīng)過(guò)去24天，還剩341天了。你用什么樣的思維看待這個(gè)世界，你就能擁有什么樣的事業(yè)格局！

2021/09/16

走進(jìn)宗場(chǎng)：看新機(jī)場(chǎng)建設(shè)、觀雙龍湖景，再去感受“芽菜小鎮(zhèn)”的無(wú)限風(fēng)情！

幾年后，再次走進(jìn)宗場(chǎng)，心里滿是期待，聽(tīng)聞這里有宜賓芽菜的芽菜廠、有晾曬芽菜的風(fēng)情長(zhǎng)廊、有新機(jī)場(chǎng)、有香樟林、還有旅游勝地“雙龍湖”……

2021/09/16

“中國(guó)芽菜之鄉(xiāng)”如何提質(zhì)增效？

2014年，翠屏區(qū)被中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)芽菜之鄉(xiāng)”殊榮，而今，翠屏區(qū)幾乎整合了全市所有大型芽菜加工企業(yè)和青菜種植基地，年加工芽菜全市占比逾90%，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

2021/09/16

餐廳、面館的理想產(chǎn)品--窖香芽菜（客戶、學(xué)員指定專用生產(chǎn)）

宜賓燃面美食網(wǎng)經(jīng)過(guò)潛心研究和綜合各地客戶的口味，研發(fā)出一套適合全國(guó)各地口味的美味芽菜。

2021/09/16

【翠屏新聞】強(qiáng)基礎(chǔ)補(bǔ)短板精深加工助推芽菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

宜賓芽菜歷史悠久，是與“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“內(nèi)江大頭菜”齊名的四川四大腌菜之一，品牌價(jià)值素來(lái)極高。隨著2018年行政區(qū)化調(diào)整，作為“中國(guó)芽菜之鄉(xiāng)”，翠屏區(qū)幾乎整合了全市所有大型芽菜加工企業(yè)和青菜種植基地，年加工芽菜在全市占比逾90%，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。那么，隨著芽菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，芽菜在生產(chǎn)加工、促農(nóng)增收等方面有何亮點(diǎn)？又將如何提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益呢？

2021/09/16

【翠屏新聞】翠屏區(qū)：筑牢疫情防控網(wǎng) 青菜收割忙不停

日前正值翠屏區(qū)特有青菜品種“二平樁”收割季，該青菜是制作芽菜的主要原料。連日來(lái)，翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在農(nóng)村疫情防控網(wǎng)進(jìn)一步筑牢的同時(shí)，引導(dǎo)農(nóng)戶們按照《宜賓芽菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)-宜賓芽菜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第二部分白芽菜》標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行規(guī)范化采收初加工，保證宜賓芽菜收購(gòu)生產(chǎn)基本穩(wěn)定，防疫、生產(chǎn)工作有力有序推進(jìn)。

2021/09/16

宜賓新聞】翠屏區(qū)：青菜及時(shí)采收保護(hù)菜農(nóng)“錢(qián)袋子”（視頻）

眼下正是宜賓芽菜主要原材料青菜的采收季，菜農(nóng)丁大姐趁著這幾天晴好天氣，忙著采收、晾曬自家青菜。然后送往當(dāng)?shù)?月20日剛復(fù)工的芽菜企業(yè)。

2021/09/16

魏新：宜賓的宜

宜字最初就是兩塊肉，放砧板上。后來(lái)才有了寶蓋頭，有解釋是屋頂，顏澤文先生說(shuō)是蓋碗，也挺生動(dòng)，肉吃了，茶可解膩。他是敘府龍芽傳統(tǒng)制作技藝第八代傳承人，言語(yǔ)間，自然離不了茶。

2021/09/16

重慶工商大學(xué)實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)宜賓促鄉(xiāng)村特色發(fā)展

央廣網(wǎng)重慶8月4日消息為鼓勵(lì)青年學(xué)生的實(shí)踐求知精神，弘揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，觀察鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)實(shí)情，7月26日，重慶工商大學(xué)國(guó)際商學(xué)院“醉美宜鄉(xiāng)，筑夢(mèng)遠(yuǎn)航”暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)赴四川省宜賓市翠屏區(qū)宗場(chǎng)鎮(zhèn)開(kāi)展本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。宗場(chǎng)鎮(zhèn)黨委副書(shū)記付秋菊與實(shí)踐團(tuán)隊(duì)一同前往該鎮(zhèn)民勝村調(diào)研翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——宜香食品有限責(zé)任公司。

2021/09/06

四川宜賓芽菜的腌制做法

芽菜是一種以芥菜的嫩莖為原料劃成絲腌制而成，口感分為有咸、甜兩種。咸芽菜產(chǎn)自于四川等地，創(chuàng)始?xì)v史于1842年;而甜芽菜產(chǎn)自于四川省的宜賓市，古代時(shí)候稱之為“敘府芽菜”，創(chuàng)始于1921年，現(xiàn)暢銷(xiāo)于四川及京、津、滬等地。

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